浙江快乐彩下载安装:超市利潤有多大

更新時間: 2019-12-01 由 易網輝輝 發布
 

浙江快乐彩彩票控 www.mmrds.com 零售行業近兩年得益于新零售概念的興起,原本在電商沖擊下日漸不支的狀況大有改善,在這其中表現得最為亮眼的就是以超市為代表的零售門店。也正因為如此,超市成為眾多想要涉足零售行業的創業投資者們優先考慮的對象。

但是作為各種小商品的集合的超市,利潤能有多大一直都是困擾著眾多投資者的難題。超市利潤有多大,其實應該說的更為嚴謹一些,是超市的凈利潤還是毛利潤?

在談論這個問題之前,從業者應該了解下關于超市凈利潤與毛利潤的計算方法:

毛利潤=(銷售收入總額-商品進貨總額)/銷售收入總額;

凈利潤=[(銷售收入總額-商品進貨總額)-運營成本]/銷售收入總額。

除此之外,作為從業者還要關心的就是超市內各種商品的毛利率的大致區間:

生鮮類產品,綜合毛利率在35%-50%;飲料類,在25%-35%;香煙:7%-10%,酒類:25%-50%(啤酒、白酒、紅酒的毛利率各不相同);日用雜品,40%-70%,像這種越不起眼的小東西毛利率越高,但是不建議大量進貨,很容易造成壓倉;家庭日化,15%-30%,品牌越大毛利率越低,但是不能沒有,這是一個向消費者傳遞可靠信號的重要指標;零食糖果,25%-35%,糧油干貨,20%-35%。

以上數據可能不夠全面,產品種類也不是一應俱全,但作為一家超市而言,基本可以滿足消費者需求。不過,小編并不建議一開始就進行大量鋪貨。這其中的原因有兩點,第一是因為不清楚周圍居民的消費習慣與消費偏好,大量進貨容易壓倉,且不利于資金周轉;第二就是大量鋪貨的成本壓力太大了,而超市本身盈利周期就比較長,適合放長線釣大魚。

要想經營好一家超市,爭取利潤最大化,可以圍繞以下幾方面展開:店面布局與環境、商品結構、商品價格、營銷推廣、消費者服務。由于每個超市的情況都各有區別,所適用的方式方法也不完全相同,這就需要從業者在經營過程中根據實際情況進行自我調整。但是核心就是在于:怎么讓消費者愿意進店消費以及如何讓消費者消費頻率和消費金額更多。

超市的經營會比較瑣碎,工作量也相對較大,而且回本周期一般也會比較長,但是只要走上正軌,后期的經營就會輕松許多,利潤也是比較可觀的。建議在開店之前向有經驗的人虛心討教一番會比較好。

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